Přebytečné potraviny míří z Liberce k potřebným už třetím rokem
25. 4. 2015
Potravinová banka Liberec rozdělila v loňském roce padesát tun potravin. Získané přebytky dodává prověřeným místním sdružením až za hranice kraje, které je dále předávají konkrétním potřebným. Teplárna Liberec podporuje místní pobočku potravinové banky hned od jejího založení.
Potravinové banky pomáhají v Čechách potřebným už od devadesátých let a v rámci Evropské federace obnovují solidaritu mezi lidmi. Posláním Potravinové banky Liberec obecně je boj proti plýtvání potravinami a proti chudobě a hladu. Cílem organizace je získávat zdarma přebytky zemědělců a potravinářů i neprodané zásoby z obchodních řetězců. Získané potraviny banka skladuje a bezplatně rozváží sdružením v Libereckém kraji, která jsou ve styku s chudými lidmi. Zrealizovat myšlenku pomáhat potřebným podpořilo před více než dvěma lety i město Liberec. Na radnici nalezli a především poskytli potravinové bance vhodný prostor v opuštěné poště, která dříve fungovala na největším libereckém sídlišti nedaleko od teplárny.
Zrekonstruované místnosti pošty dnes slouží jako sklady, kde se první rok působení v provizorních podmínkách přerozdělilo sedm tun zboží. Vysoký zápal dobrovolných pracovníků se ukazuje hned ve druhém roce fungování. Potravinová banka rozdělila už padesát tun potravin v hodnotě tří miliónů korun. „Postupně se mi podařilo vyjednat spolupráci s většinou obchodních řetězců. U některých trvalo domlouvání déle, ale podporu těm, co mají hlad, nakonec neodmítl téměř nikdo,“ vysvětlil získávání partnerů předseda sdružení Jaroslav Cerman.
Pří loňské národní potravinové sbírce získala liberecká pobočka od nakupujících více než osm tun zboží. To je skoro trojnásobek předchozího roku a ukazuje na zvýšené povědomí veřejnosti o problému chudoby a hladu. Každý pátý Evropan žije pod hranicí chudoby a na druhé straně končí více než třetina potravin nevyužitých mezi odpadky. Potravinové banky hledají zboží, které už nemá z nějakého důvodu na trhu uplatnění, ale stále má hodnotu pro nemalý počet lidí. Tato nezisková organizace získává podporu pro svoji činnost nejen od obchodníků, ale také od místních samospráv, nadací a sdružení.
S větším objemem získaných prostředků rostou náklady na fungování potravinové banky a náročnost celého provozu organizace. „Na každou další získanou tunu potravin a každé další podpořené sdružení budeme muset zajistit navýšení svého vlastního rozpočtu. Výsledky potravinové sbírky i naší celoroční práce ukazují, že stále více lidí chce pomoci těm, kteří mají hlad. Potravinová banka umožňuje tyto nadbytky prověřeným způsobem předat potřebným. Čím jsme úspěšnější, tím máme více práce. Ale můžeme pomoci více lidem, a proto to děláme,“ vysvětlil hlavní tahoun celého projektu Jaroslav Cerman. Celá parta převážně dobrovolníků má smělé plány i do budoucna. Jejich přáním je rozdělit každoročně více než sto tun potravin.